春节备年货注意事项

贡献者: 秦岭深山隐士

春节来临之际,商场及农贸市场人流涌动,人们纷纷赶集备货过大年。如何制备年货,既能增加喜庆的气氛,又不至于浪费。建议大家注意以下事项。

1数量制备年货要充分考虑家庭成员及来访亲友的数量,聚餐的次数及参加人数,适当留有余地。每餐可按照每人1碟最多1.5碟菜量准备。

2品种年货的品种应齐全,蔬菜、肉禽蛋、鱼类及海鲜、烟、酒、饮料、瓜子、花生、糖、水果等。柴(煤气、天然气等)米油盐酱醋茶。

3年画春联年画、春联必不可少。

4保质期蔬菜确保新鲜,充分考虑其存放时间及正确地存放方式,一般按照五天的时间采购即可。肉蛋因存放时间较长,按照十天的量采购足矣。

5礼品走亲访友时准备的礼品,可按照拜年的对象及自己的实际情况合理制备。

商场一般大年初五就开始营业,商场能够采购到的物品春节期间没有必要采购太多。

采购太多不仅浪费,甚至可能导致变质。

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